De meest authentieke feestzaal in Merelbeke
Vier in een brouwerij vol geschiedenis.
Bij het plannen van een feest of evenement is het vaak zoeken naar een locatie met sfeer, flexibiliteit én voldoende vrijheid. Veel feestzalen werken met verplichte cateraars, strenge einduren en weinig karakter. Hier niet. Eigen catering in overleg is mogelijk. De Wilde Brouwers staat voor elke gelegenheid paraat! Een ware beleving; samen maken we elkaars droom waar!
Flexibele eindtijd
Feesten kunnen doorgaan tot 4 uur ‘s morgens, voor een onvergetelijke avond. Geen haast om te stoppen – bij ons kan het feest doorgaan tot in de vroege uurtjes!
Erkende & vrije keuze uit cateraars
De Wilde Brouwers werkt samen met ervaren cateringbedrijven die al uw culinaire wensen kunnen vervullen. Wij bieden u cateraars aan die uw feest van A tot Z met u bespreken en organiseren. De cateraar ontzorgt en werkt op maat volgens uw believen. Eigen catering is bespreekbaar.
Combinatie indoor/outdoor mogelijk
Het Brouwerscafé biedt een ontspannen sfeer met een ingerichte bar, uitzicht op de dansvloer en kunst tekeningen die zorgen voor een karaktervolle uitstraling. Of je nu kiest voor het binnenplein (deels overdekt-extra tent is niet nodig), de idyllische buitenruimte achteraan of gewoon binnen: het is overal een fijne plek voor een receptie of ceremonie. De brouwzaal vormt het decor voor jouw feest, van diner tot dans, volledig aan te passen aan jouw wensen.
Particulier
Feest naast de
brouwketels
Of je nu een verjaardag, huwelijk, jubileum of een ander persoonlijk feest viert: bij De Wilde Brouwers is alles mogelijk.
Bruiloften & ceremonies: De Wilde Brouwers voor De Wilde Trouwers… van intiem tot uitbundig, binnen of buiten.
Feesten op maat: Je eigen toets toevoegen aan de decoratie, catering en muziek. De Wilde Brouwers heeft een aantal zaken voor inrichting en aankleding beschikbaar.
Dinnerfeesten & recepties: sfeervol ingericht met guirlandes met bar en uitzicht op de feestzaal met de brouwketels
In de Wilde Brouwers kun je ook een persoonlijke uitvaart organiseren in een ontspannen en een serene omgeving…
Bedrijven
Zakelijke events
met karakter
Wil je tijdens je event een kijkje nemen achter de schermen? Ontdek er de unieke geschiedenis gecombineerd met bierrondleiding met bierproevertjes.
Personeelsfeesten, drinks&dance party: een ontspannen sfeer met bar en dansvloer
Workshops & teambuilding: creatieve en inspirerende activiteiten in een karaktervolle omgeving
Recepties en netwerkbijeenkomsten: zowel binnen als buiten, met professionele uitstraling
Beursevenement & productvoorstellingen: Verschillende ruimtes in een kader met karakter
In de buurt zijn er tal van wandelroutes, slaapgelegenheid en parkeermogelijkheden.
De Wilde Brouwers biedt goede verbindingen naar Gent en omstreken. Vlot bereikbaar!
De brouwzaal in beeld
Binnenkijken bij De Wilde Brouwers
Nog net dat duwtje extra nodig?
Kom alles te weten over de feestzaal.
De wilde brouwers
Ambacht met een groen hart
De Wilde Brouwers is een creatieve Gentse brouwerij met een duidelijke missie. Zaakvoerder Denis De Wilde, ingenieur en expert in circulaire processen, startte in 2013 zijn eigen brouwerij om duurzame bieren te maken. Alle bieren worden gebrouwen met gezuiverd regenwater en biologische ingrediënten. In het Brouwerscafé proef je die pure smaak recht tegenover de brouwketels, omringd door kunstwerken van Matthieu Ronsse.
Reviews
Wat onze gasten zeggen
Praktisch geregeld
Alles wat je moet weten
Inrichting & audio
Ruimtes zijn volledig naar wens in te richten; meubels en aankleding te huur. Buitenruimte is geschikt voor recepties of ceremonies, het binnenplein voor tenten of springkastelen. Muziek buiten tot 21:30, binnen tot 04:30. Dimbare verlichting en projector in het Brouwerscafé aanwezig. Keukenruimte beschikbaar voor catering of foodtrucks.
Capaciteit & planning
De Wilde Brouwers biedt plek voor 25–40 personen in het Brouwerscafé, 150–300 in de Brouwzaal en 100–200 op het binnenplein. Avondfeesten kunnen tot 5:00 uur en de zalen zijn beschikbaar van vrijdag 18:00 tot zondag 20:00, eventueel doordeweeks.
Catering & dranken
De Wilde Brouwers werkt samen met ervaren cateraars, maar eigen catering is bespreekbaar. Bieren, frisdrank en water worden via de brouwerij geleverd. Voor wijnen en schuimwijnen kun je kiezen uit onze vaste selectie of een eigen selectie meenemen tegen kurkrecht. Eén medewerker van de brouwerij staat in voor de barpermanentie; extra bediening wordt via de cateraar geregeld.
Bereikbaarheid & parkeren
De locatie is goed bereikbaar vanuit Gent en omgeving, met voldoende parkeergelegenheid in de buurt.
Veelgestelde vragen
Plan je feest
eenvoudig
Hier vind je alle praktische informatie die je nodig hebt over feesten bij De Wilde Brouwers. Van capaciteit en catering tot bereikbaarheid en opbouw – alles overzichtelijk op één plek, zodat je zorgeloos je event kunt plannen.
Het Brouwerscafé biedt plaats aan 25–40 personen, de Brouwzaal aan 150–300 en het binnenplein aan 100–200 gasten, afhankelijk van de opstelling. Avondfeesten kunnen doorgaan tot 5:00 uur en de zalen zijn beschikbaar van vrijdag 18:00 tot zondag 20:00, eventueel ook doordeweeks afhankelijk van de brouwerijplanning.
Ja, de ruimtes kunnen volledig naar wens worden ingericht. Meubels en aankleding zijn te huur, maar het aantal is beperkt. Buitenruimtes zijn geschikt voor ceremonies of recepties en op het binnenplein kunnen tenten of springkastelen geplaatst worden.
Bij De Wilde Brouwers regelen wij de verhuur van de eventlocatie, de binnen- en buitenruimtes, de levering van water, frisdrank en ambachtelijke bieren, en bieden we cava en wijnen aan. Ook zorgen wij voor een grondige schoonmaak.
De gekozen cateraar staat in voor de uitvoering van het feest van A tot Z: receptie en ceremonie, op- en afbouw, meubilair, het serveren van dranken zoals cava en wijn, en schoonmaak tijdens het event. Zo wordt alles professioneel en overzichtelijk geregeld, zodat jij zorgeloos van je feest kunt genieten.
Muziek is toegestaan tot 21:30 buiten en tot 04:30 binnen. Dimbare guirlandes en uplighters zorgen voor de juiste sfeer. In het Brouwerscafé is een projectiescherm met projector aanwezig.
Ja, de locatie ligt aan de rand van Gent (Merelbeke Flora) en is goed bereikbaar vanuit Gent en omgeving. Er is voldoende parkeergelegenheid in de buurt.
Contacteer ons
De Wilde Brouwers voor elke gelegenheid
Vul het formulier in om prijzen op te vragen, een datum te reserveren of een vrijblijvend bezoek te plannen. Wij nemen snel contact met je op om samen je evenement tot in de puntjes te verzorgen.
